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ハチミツ米 夢ごこち

年  産 2019年
産  地 山形県
地  域 南陽市
品  種 夢ごこち
生産者 (株)黒澤ファーム  黒澤信彦
栽培内容 節 減  対 象  農 薬:当地比7割減
化学肥料(窒素成分):当地比9割減
等  級 1等
コード 3006071
米袋の形態は変更になる場合があります


白 米
1キロ
 1,100円(税込)

   
2キロ
1,200円(税込)

   
5キロ
5,500円(税込)

   
※精米日について
 商品の発送日に精米致しますので、精米したての美味しいお米をお楽しみください。

1キロ
 1,100円(税込)

お届け状態
   
2キロ
1,200円(税込)

お届け状態
   
5キロ
5,500円(税込)

お届け状態
   
※分搗き米について
 茶色い色をした玄米を精米する時に胚芽やぬかの層の一部を残して精米します。
 何割程度玄米を削るかによって、3・5・7分搗きの数字が変わります。
 <例>表皮を3割削ったものを「3分搗き」、5割削ったものを「5分搗き」と呼びます。

玄 米
1キロ
 1,000円(税込)

   
2キロ
2,000円(税込)

   
5キロ
5,000円(税込)

   
※玄米と白米の販売価格の違いについて
 玄米を白米に精米しますと、品種によってですが10%ほど重量が減少します。
 白米5キロの場合には、玄米を約5.5キロ使用します。
 その為、玄米と白米の価格差が約10%生じてしまいます。

真空パック包装  精米したてのお米をできるだけ新鮮な状態で保存ができます。
白 米
2.5キロ
2,950円(税込)

   
玄 米
2.5キロ
2,700円(税込)

   
分搗米
2.5キロ
2,950円(税込)

お届け状態
   
※真空パック包装について
 外国へのお土産・家庭内での備蓄などすぐに食べない場合などの保管におすすめです。

ハチミツ米とは

7月〜8月頃に稲穂が出揃った田んぼに
はちみつ・海藻エキスを混ぜ合わせた
栄養ドリンクを散布します。
はちみつの糖は、雑菌抑制効果が有り
海藻エキスは、光合成を活発にして
粒張りのいいモチモチした米に仕上が
ります。

黒澤ファームHPより

夢ごこちとは
コシヒカリのプロトプラストによって選抜・育成された低アミロース米。
名称は「食べると夢心地になるほど美味しい」ことから命名。
1986年、植物工学研究所で、アミロース含量の低い変異個体を選抜、育成。
1989年7月、「あみろ17」の品種登録出願を公表。
1995年9月14日、品種登録。
2003年、植物工学研究所は、コメの育種事業を中島美雄商店に譲渡。
2010年3月26日、中島美雄商店が倒産。
コシヒカリよりアミロース含有が1〜2%程度低いため粘りと柔らかさがあり、
冷めてもおいしく、再加熱・冷凍でも食味が低下しない良食味品種です。

地域情報
南陽市は、北に丘陵、南に沃野、開湯900年余の伝統ある赤湯温泉や宮内熊野大社など、すぐれた伝統と歴史をもった未来あるまちです。郷土の民話を伝える「夕鶴の里資料館・語り部の館」や国指定史跡「稲荷森古墳」公園等の歴史と文化、さらに全国のスカイスポーツの中心として知られる「南陽スカイパーク」や市民の健康増進を図る「中央花公園(市民体育館)」などの地域文化を大切にしながら、市民の安全な暮し、ライフサイクルに応じた安心な暮し、そしてうるおいのある暮しを目指して、みなさんが住んでいて良かったと思うまちづくりを進めています。

南陽市より