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雑穀


麺類


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その他








置賜 雪若丸

袋のデザイン制作中
年  産 2018年
産  地 山形県
地  域 米沢市など
品  種 雪若丸
生産者 JA山形おきたま
栽培内容 節 減  対 象  農 薬:当地比5割減
化学肥料(窒素成分):当地比5割減
等  級 1等
コード 3006071
米袋の形態は変更になる場合があります


白 米
1キロ
  680円(税込)

   
2キロ
1,360円(税込)

   
5キロ
3,400円(税込)

   
25キロ
(5キロ×5袋)
16,500円(税込)

   
※精米日について
 商品の発送日に精米致しますので、精米したての美味しいお米をお楽しみください。

1キロ
  680円(税込)

お届け状態
   
2キロ
1,360円(税込)

お届け状態
   
5キロ
3,400円(税込)

お届け状態
   
25キロ
(5キロ×5袋)
16,500円(税込)

お届け状態
   
※分搗き米について
 茶色い色をした玄米を精米する時に胚芽やぬかの層の一部を残して精米します。
 何割程度玄米を削るかによって、3・5・7分搗きの数字が変わります。
 <例>表皮を3割削ったものを「3分搗き」、5割削ったものを「5分搗き」と呼びます。

玄 米
1キロ
 620円(税込)

   
2キロ
1,240円(税込)

   
5キロ
3,100円(税込)

   
25キロ
(5キロ×5袋)
15,000円(税込)

   
※玄米と白米の販売価格の違いについて
 玄米を白米に精米しますと、品種によってですが10%ほど重量が減少します。
 白米5キロの場合には、玄米を約5.5キロ使用します。
 その為、玄米と白米の価格差が約10%生じてしまいます。

真空パック包装  精米したてのお米をできるだけ新鮮な状態で保存ができます。
白 米
2.5キロ
1,850円(税込)

   
玄 米
2.5キロ
1,700円(税込)

   
分搗米
2.5キロ
1,850円(税込)

お届け状態
   
※真空パック包装について
 外国へのお土産・家庭内での備蓄などすぐに食べない場合などの保管におすすめです。



雪若丸のリーフレットより


雪若丸とは
「雪若丸」名称の由来
この名称は、「雪若丸」のしっかりした粒感や稲姿(いなすがた)などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことを表しています。
さらに、白さとつやの特長が「つや姫」に似ていることに加え、山形県で「つや姫」の次に生まれたお米であり、つや姫」の弟をイメージさせるのにふさわしいとして、この名称に決まりました。
山形県は雪国であり、雪は豊かな水源となり、豊かな恵みをもたらします。
米どころ山形が産んだ「雪若丸」が、「つや姫」に続くブランド米を目指します。
雪若丸は、粒立ちが良く、大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感、上品な味わいの雪若丸は、どんな料理もおいしく引き立てます。
つぶがしっかりしていて弾力性に優れているので、お寿司、チャーハン、ピラフなどで実力を発揮。おいしさが際立ちます。柔らかめのご飯が向かないカレーとも相性抜群です。
「雪若丸は、おかずのおいしさを引き立てるお米で、お客様からの評判も大変良いです。自信を持ってご提供できるお米ですね」と、料理のプロが認める新食感の雪若丸。
ご飯をもりもり食べる子育て世代のファミリー層をはじめ、多くの方々に食べていただきたいお米です。

山形「つや姫」「雪若丸」ブランド化戦略推進本部より
地域情報
おきたま(置賜)地方は、山形県の南端に位置し、3市5町(米沢市・南陽市・長井市・高畠町・川西町・白鷹町・飯豊町・小国町)で構成されています。
山形県総面積の27%を占め、南に吾妻連峰、西に飯豊、朝日の山並み、東に奥羽山脈が連なり、山岳・連峰に抱かれた盆地形に平野が広がっています。
国道13号線と113号線が縦横に走り、宮城県や新潟県、福島県を結ぶ要衝の地であり、中央と最短で結ばれる山形新幹線は、おきたまの米沢、高畠、南陽の駅に停車します。
JA山形おきたまより







年間平均気温    約10.5度
年間平均降水量   約1296o