こちらは、こだわりの玄米販売しているスズノブ【千葉店】のオンラインショップです
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ＬＧＣソフト |
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年 産 | 2024年 |
| 産 地 | 京都府 | |
| 地 域 | 指定なし | |
| 品 種 | 京式部 | |
| 生産者 | 指定なし | |
| 栽培内容 | 節 減 対 象 農 薬：当地比５割減 化学肥料(窒素成分)：当地比５割減 |
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| 等 級 | １等 | |
| 米袋の形態は変更になる場合があります | ||
白 米 |
1キロ |
1,220円(税込) |
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2キロ |
2,440円(税込) |
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5キロ |
6,100円(税込) |
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20キロ
(5キロ×４袋) |
24,000円(税込) |
商品の発送日に精米致しますので、精米したての美味しいお米をお楽しみください。
1キロ |
1,220円(税込) |
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2キロ |
2,440円(税込) |
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5キロ |
6,100円(税込) |
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20キロ
(5キロ×４袋) |
24,000円(税込) |
茶色い色をした玄米を精米する時に胚芽やぬかの層の一部を残して精米します。
何割程度玄米を削るかによって、3・5・7分搗きの数字が変わります。
<例>表皮を3割削ったものを「3分搗き」、5割削ったものを「5分搗き」と呼びます。
玄 米
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1キロ |
1,100円(税込) |
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2キロ |
2,200円(税込) |
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5キロ |
5,500円(税込) |
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20キロ
(5キロ×４袋) |
21,600円(税込) |
玄米を白米に精米しますと、品種によってですが10％ほど重量が減少します。
白米5キロの場合には、玄米を約5.5キロ使用します。
その為、玄米と白米の価格差が約10％生じてしまいます。
真空パック包装 精米したてのお米をできるだけ新鮮な状態で保存ができます。 |
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白 米 |
2.3キロ |
3,100円(税込) |
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玄 米 |
2.3キロ |
2,830円(税込) |
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分搗米 |
2.3キロ |
3,100円(税込) |
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外国へのお土産・家庭内での備蓄などすぐに食べない場合などの保管におすすめです。
| 京式部とは |
| 地球温暖化の影響によるコシヒカリ等の品質低下や、平成30年の国の米政策の見直しによる産地間競争のさらなる激化に対応することを目的に、京都府オリジナル米新品種を育成・開発しました。栽培方法や出荷方法にこだわった高品質で全国トップレベルのブランド米として、生産を進めていきます。 ・平成29年度から、京都府が国立研究開発法人農業農業・食品産業技術総合研究機構と共同で、新品種開発に着手。 ・京都府農林水産技術センター農林センターでの栽培試験に加え、京料理人、お米マイスター等による食味評価試験により、選抜を行う。 ・令和元年度末、新品種を決定。 「京式部」の食味の特徴 香りが良く、白くつやがあり、甘みがある（コシヒカリと比較） 京都府より |
| 地域情報 |
| 京都府は、日本の本州地方に位置し、北に福井県、東に滋賀県、西に兵庫県、南に奈良県に接しています。 京都市: 京都府の県庁所在地であり、日本の歴史的な都市である京都市が含まれています。京都市は、日本の伝統文化、歴史、観光名所で有名で、多くの観光客が訪れます。 歴史的な遺産: 京都府には多くの歴史的な寺院、神社、城、庭園などがあり、日本の歴史や文化に関連する多くの遺産が存在します。特に、京都府内には世界遺産に登録されている場所も多いです。 観光: 京都府は観光名所が豊富で、観光客が和服を着て歩いたり、伝統的な茶道を体験したりできる場所です。また、春の桜や秋の紅葉の季節には美しい自然景観も楽しめます。 京都府は、日本の歴史と文化が息づく場所として知られ、多くの人々に訪れられています。  |